Rezept für die Stabiphase / Lebenstilphase
Zutaten für 1 Person:
- Gebeizter Lachs
- Kokosnuss Joghurt
- Bärlauchpesto
- rote Zwiebeln
- Apfelessig
- Salz und Pfeffer
ZUBEREITUNG
- Den gebeizten Lachs in längliche Stücke schneiden und mit viel roten Zwiebeln garnieren
- darüber eine Marinade aus: Kokosnuss Joghurt mit 2 EL Bärlauchpesto
- sowie mit etwas Apfelessig, Salz und Pfeffer abschmecken
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