Rezept

Rezept für die Stabiphase / Lebenstilphase

Zutaten für 1 Person:

  • Gebeizter Lachs
  • Kokosnuss Joghurt
  • Bärlauchpesto
  • rote Zwiebeln
  • Apfelessig
  • Salz und Pfeffer

ZUBEREITUNG

  • Den gebeizten Lachs in längliche Stücke schneiden und mit viel roten Zwiebeln garnieren
  • darüber eine Marinade aus: Kokosnuss Joghurt mit 2 EL Bärlauchpesto
  • sowie mit etwas Apfelessig, Salz und Pfeffer abschmecken