Rezept

Rezept für die Kurphase / Stabiphase / Lebenstilphase

Zutaten für 1 Person:

  • 100g Hühnerbrustfilets
  • 5 Stk. Garnelen
  • 5 Stk. Edelausternpilze
  • Salz, Pfeffer
  • Gewürze nach Belieben
  • Sellerie
  • Bärlauch

ZUBEREITUNG

  • In die Hühnerbrust eine Tasche schneiden und mit Garnelen füllen. Die Hühnerbrust nach Belieben würzen.
  • Den Sellerie weich kochen, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Bärlauch nach Geschmack beimengen und pürieren.
  • Anschließend die Pilze in der Pfanne kurz anschwitzen lassen und mit Zitronensaft beträufeln, fertig.
  • Nun kann alles zusammen am Teller serviert werden. Guten Appetit!