Rezept

Rezept für die Stabiphase / Lebenstilphase

Zutaten für 1 Person:

  • 100g Pute
  • 100g Hüttenkäse
  • 50g Paprika
  • 50g braune Champion
  • 50g Mangold
  • 40g Zwiebel
  • 10g Ingwer
  • 20g Sellerie
  • 5 Stk. Cocktailtomaten
  • 4 EL Sojasauce
  • Salz und Pfeffer, oder andere Gewürzeo Kräuter nach Belieben

ZUBEREITUNG

  • Eine Tasche In die Putenbrust schneiden.
  • Den Hüttenkäse mit folgenden kleingeschnittenen Gemüse mischen (Paprika, Sellerie, Ingwer. Mit Kräutern nach Belieben würzen) und Putentaschen damit füllen.
  • Champion, Mangold, Zwiebel klein schneiden, in einer beschichtete Pfanne anbraten bis Röstaromen entstehen. Sojasause darüber gießen und etwas einkochen lassen.
  • Tomaten dazu und nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.