Rezept

Rezept für die Stabiphase / Lebenstilphase

Zutaten für 1 Person:

Boden:

  • 2 ML Proteinpulver (z.B. Triple Protein Shake – Schoko)
  • 1 TL stark entölter Backkakao
  • 1 Ei und 1 Eiweiß
  • 1 TL Backpulver
  • Stevia
  • ein Schuss Sojamilch o.ä.

Füllung:

  • 200g Magerquark
  • 1 ML Proteinpulver (z.B. Triple Protein Shake – Vanille)

ZUBEREITUNG

Zeitaufwand/Gesamtzeit: 10/20 Minuten

  • Alle Zutaten mischen und dünn auf einem Backblech verteilen.
  • Im Ofen bei 150°C Ober- und Unterhitze ca. 10 Minuten backen. Komplett abkühlen lassen und dann in gleich große Riegel schneiden.
  • Quark und Proteinpulver mischen.
  • Etwas von der Creme zwischen zwei Riegel streichen und sanft zusammen drücken. Ich habe aus der Menge 6 Schnitten heraus bekommen, das kann je nach Dickevariieren.