Rezept für die Stabiphase / Lebenstilphase
Zutaten für 1 Person:
Boden:
- 2 ML Proteinpulver (z.B. Triple Protein Shake – Schoko)
- 1 TL stark entölter Backkakao
- 1 Ei und 1 Eiweiß
- 1 TL Backpulver
- Stevia
- ein Schuss Sojamilch o.ä.
Füllung:
- 200g Magerquark
- 1 ML Proteinpulver (z.B. Triple Protein Shake – Vanille)
ZUBEREITUNG
Zeitaufwand/Gesamtzeit: 10/20 Minuten
- Alle Zutaten mischen und dünn auf einem Backblech verteilen.
- Im Ofen bei 150°C Ober- und Unterhitze ca. 10 Minuten backen. Komplett abkühlen lassen und dann in gleich große Riegel schneiden.
- Quark und Proteinpulver mischen.
- Etwas von der Creme zwischen zwei Riegel streichen und sanft zusammen drücken. Ich habe aus der Menge 6 Schnitten heraus bekommen, das kann je nach Dickevariieren.
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