Rezept

Rezept für die Stabiphase / Lebenstilphase

Zutaten für 2 Person:

  • 250g Rinderfaschiertes
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Bund Petersilie
  • Salz, Pfeffer
  • Gewürze nach Belieben
  • 1-2 Scheiben Knäckebrot
  • 1 Salatgurke

ZUBEREITUNG

  • Das Faschierte etwas salzen, pfeffern, (Knoblauch nach Belieben).
  • Frische Petersilie und Majoran zu einer Masse verrühren und gleichgroße Leibchen formen.
  • Anschließend im geriebenen Knäckebrot panieren.
  • Im Backofen bei ca. 190° Grad ca. 20 Minuten backen.
  • Beilage: Gurkensalat