Rezept

Rezept für die Kurphase / Stabiphase / Lebenstilphase

Zutaten für 1 Person:

  • 100g Rinderfilet-Spitzen
  • 1-2 Jungzwiebel
  • 1⁄2 Paprika
  • 5 Stk. Grüner Spargel
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Ei

ZUBEREITUNG

  • Rinderfilet anbraten, raus aus der Pfanne,
  • dann Zwiebel anrösten, grünen Spargel und gelben Paprika dazu, salzen, pfeffern,
  • Rinderfilet wieder dazu und zum Schluss nach Belieben ein Ei drüber!